Apr 10, 2022 - Dania typu fast food stały się niezwykle popularne na całym świecie. Zamawia się je szybko, przygotowywane są również w ekspresowym tempie, a zjada się je jeszcze szybciej. Są sycące, ale jednocześnie ciągle Nie wyobrażasz sobie życia bez hamburgera, uwielbiasz kebaby, a może kurczak w panierce to jest to, o czym marzą twoje kubki smakowe? Jednak nie zawsze masz możliwość wyskoczenia na miasto na szybką przekąskę lub obawiasz się, ze taka dieta ci nie służy? Wszystko, co kupujesz na mieście możesz zrobić w domu. Nie wierzysz... oto 11 przepisów na pyszne domowe burgery, langosze i skrzydełka. Każdy inny, każdy pyszny, każdy łatwy. Na pewno znajdziesz coś dla siebie! Fot.: Shutterstock Fot.: Shutterstock Kapsalon Kapsalon to rodzaj holenderskiego fast-food'u, który powstał z połączenia shoarmy z frytkami, serem żółtym i sałatką. Jest to jednocześnie przepis na szybki, smaczny i sycący obiad, który pokocha cała rodzina! Już dziś zrób domowy kapsalon! Fot.: Shutterstock Stripsy z kurczaka Polędwiczki z kurczaka smażone na chrupko to łatwy przepis na świetny obiad lub pyszną przekąskę imprezową. Chrupiąca panierka i soczyste wnętrze drobiowego filetu smakują wszystkim. Chcesz zrobić stripsy jak z KFC? Oto przepis Fot.: Shutterstock Langosze Powszechnie lubiane langosze można spotkać nie tylko w restauracjach i barach, sprzedawane są także w ulicznych budkach – zresztą nie tylko na Węgrzech, ale również w Bratysławie i Wiedniu. Jak zrobić domowe langosze? Fot.: Hamburger wg Magdy Gessler Hamburgery, jak każdy fast food, nie należą oczywiście do dań, które powinniśmy jeść często, jednak gdy zrobimy je sami z dobrej jakości mięsa i domowego pieczywa bez polepszaczy - na pewno będą smaczne i zdrowe. Tu przepis na hamburgera Magdy Gessler. Fot.: Shutterstock Piadine Piadina, czyli włoska uliczna kanapka ma te zalety, że można ją szybko przygotować z tego, co mamy akurat w lodówce i zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię. Możemy wykorzystać przepis na dowolne nadzienie, niekoniecznie kurczaka w sosie pomidorowym. W końcu wszystko zależy od naszych upodobań i smaku. Do przygotowania nadzienia możemy użyć dowolnego mięsa, wędliny i warzyw. Jak zrobić piadine? Fot.: Domowy kebab Kebab to potrawa kuchni tureckiej, która przypadła do gustu Polakom. Danie charakteryzuje się dodatkiem baraniny, cielęciny lub mięsa drobiowego pieczonych na pionowym rożnie a następnie skrawanego na małe kawałki i podawanego w plackach pity lub tortilli z dodatkiem warzyw i sosów. Sprawdź, jak przygotować go w domu. Fot.: Shutterstock Elotes Elotes to grillowane kolby kukurydzy w pysznej marynacie z majonezu z kolendrą i posypce z regionalnego twardego sera, które jada się na ulicach Meksyku. Są łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Oto przepis na elotes. Fot.: Shutterstock Fot.: Shutterstock Falafel Falafel z warzywami to prosta, bliskowschodnia przekąska - smażone kotleciki ze zmielonej, surowej ciecierzycy, z dodatkiem przypraw, sezamu, a czasami pasty tahini. Jak zrobić falafele? Fot.: Shutterstock Szisz kebab Szisz kebab to idealne danie na przyjęcie. Typowe finger food, łatwe do podania i jedzenia. Szisz kebab według naszego przepisu jest też łatwy do przygotowania. Sprawdź przepis na szisz kebab! Zobacz następną galerię Co zrobić z łopatki wieprzowej? 11 przepisów na soczystą wieprzowinę Stay Keto At Chipotle With: Burrito Bowl with Chicken, Cheese, Sour Cream, and Green Chili Salsa (no rice or beans) – 7g net carbs. Salad Bowl with Chicken, Guacamole, Pico de Gallo, Sour Cream, and Cheese (no rice, beans or dressing) – 6g net carbs. Keto Salad Bowl – 7g net carbs. Wszyscy doskonale wiemy, że dania serwowane w barach szybkiej obsługi nie są naszymi sprzymierzeńcami w walce o zgrabną sylwetkę. Może jednak jest sposób, by móc od czasu do czasu nacieszyć się ich smakiem?Podczas diety obowiązuje nas tak wiele ograniczeń, że często zmuszeni jesteśmy zrezygnować z dań, których jedzenie sprawiało nam do tej pory nieskrywaną przyjemność. Jedną grupę stanowią słodycze ze względu na dużą zawartość cukrów prostych. Zaraz za nimi plasują się hamburgery, kebaby czy tortille. Niby są w nich warzywa, ale wartości odżywcze, jakich nam dostarczają nikną w porównaniu z ilością tłuszczu, której źródłem są mięsa smażone w głębokim oleju czy śmietanowo - majonezowe sosy. Oczywiście nie jesteśmy w stanie tego zmienić, nie mamy bowiem wpływu na to, w jaki sposób przygotowywane są dania w naszym ulubionym barze czy restauracji. Biorąc jednak pod uwagę, że coraz modniejsze staje się eksperymentowanie w kuchni i samodzielne przygotowywanie znanych dotychczas jedynie z restauracji dań, może warto spróbować od czasu do czasu przygotować dla siebie i rodziny posiłek niby przypominający dania fast food, jednak znacznie przyjaźniejszy naszemu zdrowiu i wadze domowej roboty mają tę przewagę nad daniami spożywanymi "na mieście", że dokładnie wiemy, co się w nich znajduje. Tym samym mamy możliwość zastępowania składników wysokokalorycznych, bogatych w cholesterol lub sól, ich zdrowszymi odpowiednikami. Przykładem może być tutaj chociażby zastępowanie śmietany gęstym jogurtem naturalnym. Różnica kaloryczności pomiędzy nimi wynosi 124 kcal w 100 g. Innym przykładem mogą być warzywa, które często dodawane są w postaci przetworzonej, np. kiszone ogórki, marynowana papryka. Często zapominamy z kolei o tym, że papryka świeża dostarcza w porównaniu z konserwową 288 mg sodu mniej. W przypadku ogórków różnica ta wynosi aż 692 mg mniej sodu. Biorąc pod uwagę, że dobowe zapotrzebowanie na sód wynosi około 2000 mg, jeden kwaszony ogórek pokrywa je niemalże w jednej trzeciej. Decydując się na przygotowanie posiłku w domu mamy wpływ na dobór rodzaju i jakości mięsa. Tłuste mięso wieprzowe lub wołowe możemy zastąpić drobiem. Zaoszczędzimy w ten sposób cenne kalorie i, co najistotniejsze, znacznie zmniejszymy spożytą dawkę mógłby powiedzieć, że takie jedzenie w domu to nie to samo. Prawda jest jednak taka, że życie pełne jest trudnych wyborów i nie kłamie powiedzenie mówiące, że "coś za coś". Myślę jednak, że po dłuższym zastanowieniu, każdy z Was zdecyduje się na zdrowego i pożywnego hamburgera zjedzonego w domu, niż takiego, którego składu możemy się jedynie przedstawiamy przepisy na dania wzorowane popularnymi kanapkami. W zależności od kaloryczności, można wprowadzić je jako lunch, obiad czy z kurczakiem (267kcal) pół filetu z piersi kurczaka (60g) liść sałaty (10g) 3 plasterki pomidora (21g) średni ogórek (100g) 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g) ząbek czosnku (7g) łyżeczka oleju słonecznikowego (5ml) pół łyżeczki masła (3g) 2 łyżki mąki kukurydzianej (20g) 1,5 łyżeczki mąki pszennej (10g) szczypta soli wodaDo wykonania przepisu potrzebne będą też przyprawy i zioła, np. papryka w proszku, bazylia, tymianek lub mieszanka przypraw do Obie mąki przesiać przez sitko. 2. Dodać masło i wymieszać. 3. Powoli dodawać wodę w takiej ilości by ciasto nie było zbyt luźne. 4. Sporządzone ciasto przykryć ściereczką i odstawić na kilka chwil. 5. Następnie cisto rozwałkować formując okrągły placek. 6. Placek przekładamy do cieniutko posmarowanej olejem blachy i wstawiamy do rozgrzanego do 200st. C piekarnika. Można też delikatnie posmarować go tłuszczem z Filety dokładnie umyć i osuszyć. Wykroić tłuste części. 2. Pokroić w poprzek na paski. 3. Pół łyżeczki oleju wymieszać z mieszanką ziół i przypraw. Przełożyć do niej mięso. 4. Całość odstawić na kilka chwil aby mięso przeszło aromatem ziół. 5. Rozgrzać patelnię i przerzucić na nią mięso. Nie dodawać już tłuszczu. 6. Delikatnie obsmażyć kawałki mięsa po czy przykryć patelnię pokrywką i dusić mięso aż do uzyskania pożądanej 2/3 ogórka zetrzeć na tarce i odsączyć z soku. 2. Czosnek przecisnąć przez praskę. 3. Ogórka i czosnek połączyć z jogurtem posmarować z jednej strony łyżką sosu czosnkowego. Pośrodku ułożyć porwany listek sałaty, na nim mięso, pomidora i ogórka. Całość polać resztą sosu. Placek zawinąć i smarując lekko brzegi wodą z filetem z kurczaka (301kcal)pół filetu z piersi kurczaka (60g) liść sałaty (10g) 4 plasterki pomidora (30g) 5 plasterków ogórka świeżego (30g) 2 plasterki cebuli (15g) 1/3 bagietki (50g) łyżeczka musztardyłyżeczka ketchupu plasterek sera gouda (20g) szczypta soli, papryki słodkiej w proszku, pieprzu i granulowanego czosnku 1. Mięso dokładnie umyć i osuszyć. Lekko rozbić. 2. Natrzeć je przyprawami i odstawić na kilka chwil. 3. Folię aluminiową nasmarować olejem i zawinąć w nią mięso. 4. Piekarnik rozgrzać do około 180-200 Mięso piec, aż do uzyskania pożądanej miękkości i aromatu. 5. Bułkę przekroić, ale nie całkowicie, i włożyć do piekarnika żeby się podgrzała. 6. Następnie wyjąć ją z pieca, jedną połowę nasmarować musztardą, drugą ketchupem. 7. Do środka włożyć sałatę, ułożyć na niej mięso, ser i wszystkie warzywa. 8. Ważne, aby ser kłaść na jeszcze ciepłe mięso by się rozpuścił. 9. Jeść póki na styl włoski (317kcal)pół filetu z piersi kurczaka (60g) plaster sera mozzarella (20g) mały pomidor (50g) pół łyżeczki oleju słonecznikowego (3ml) pół łyżeczki oliwy z oliwek (3ml) liść sałaty (10g) pół ząbka czosnku (4g) 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g)mała bułka grahamka (50g) 2 łyżeczki świeżej bazylii (6g) szczypta soli, bazylia suszona pieprz kolorowy, ziarnisty 1. Mięso umyć i osuszyć, wyciąć z niego tłuste części. 2. Natrzeć je solą i pieprzem oraz suszoną bazylią. 3. Patelnię grillową lekko posmarować tłuszczem tak by położone na niej mięso nie przywarło. 4. Mięso piec do uzyskania złotego koloru. 5. Rozgrzać piekarnik i włożyć do niego częściowo przekrojoną bułkę, aby się nagrzała. 6. Posiekać świeżą bazylię i połączyć z pokrojonymi w kostkę serem i pomidorem oraz z oliwą. 7. Bułkę posmarować z obu stron częścią sosu pieprzowego. 8. Włożyć do środka sałatę i upieczone mięso oraz mieszankę sera i pomidora. 9. Z wierzchu polać resztą sosu. 10. Spożywać na Kilka ziaren kolorowego pieprzu zmielić bardzo drobno, kilka pozostawić w nieco większych kawałkach. 2. Połączyć z gęstym jogurtem naturalnym. Tłumaczenia w kontekście hasła "szybki w nogach" z polskiego na angielski od Reverso Context: Naprawdę szybki w nogach był ten mały Marokańczyk. Szybkie przekąski, którymi można zajadać się bez wyrzutów sumienia? Domowy fast food bazuje na popularnych przepisach, ale kaloryczne składniki wymienia na zdrowe produkty. Sprawdź, jak przygotować burgera z czarnej fasoli, zapiekankę z leśnymi grzybami, enchiladę z dynią, pitę z falafelem i wegańskie burrito. Czy fast food może być zdrowy? Dobra wiadomość dla wszystkich dbających o linię! Nie trzeba rezygnować ze smakowitych przekąsek typu fast food. Wystarczy odwrócić proporcje składników, smażone mięso wołowe zastąpić roślinnym białkiem lub warzywnym burgerem, pszenne bułki i tortille zamienić na pełnoziarniste produkty, a zamiast kalorycznego majonezu fast foodowe dania doprawiać sosem na bazie jogurtu. Sztandarowe dania kuchni fast food - burger, hot dog, kebab, pizza, tortilla, frytki, zapiekanka, pita czy wrap - można przygotować samodzielnie w oparciu o zdrowe składniki. Najsłynniejsze fast foodowe sieci szybkich restauracji, takie jak McDonald’s, Subway, Burger King, Pizza Hut czy KFC od lat uznawane są przez dietetyków za głównych winowajców otyłości. Naukowcy z Uniwersytetu Macquarie w styczniu 2020 roku opublikowali wyniki badań, które wskazują, że wystarczy tydzień fast foodowego jedzenia, aby uszkodzić kluczowe obszary mózgu odpowiedzialne za pamięć. Regularne spożywanie niezdrowych posiłków zwiększa ryzyko cukrzycy, miażdżycy, alergii i problemów z zajściem w ciążę. Domowy fast food: pieczone burgery z czarnej fasoli z mango i awokado Burger z fasoli / pexels-lina-kivaka Foto: Pexels Składniki: 1 puszka czarnej fasoli 200 g grzybów 1 i ½ czerwonej cebuli 100 g żytniego chleba 40 d sera cheddar 100 g pomidorów koktajlowych Sos tabasco 1 limonka 1 dojrzałe mango 1 dojrzałe awokado 4 łyżki jogurtu naturalnego Mielona kolendra 4 bułki Cebulę, grzyby, chleb i mieloną kolendrę zmiksuj na drobno blenderem, dodaj odcedzoną czarną fasolę, szczyptę soli i pieprzu. Z powstałej masy uformuj cztery kotleciki, posmaruj ze z wierzchu oliwą i ułóż na natłuszczonej blasze. Piecz burgery w temperaturze 200 stopni C. przez dwadzieścia minut, aż będą rumiane i chrupiące. Pod koniec pieczenia połóż na każdym burgerze plasterek sera i włóż bułki, żeby je podgrzać. Pół cebuli posiekaj i dodaj do pokrojonych pomidorków, dopraw sokiem z limonki, sosem tabasco i kolendrą. Owoce pokrój na cienkie plasterki. Bułki przekrój na pół, spody posmaruj jogurtem, na każdym ułóż odrobinę pomidorowej salsy, plasterki mango, awokado, na wierzchu burger. Kotleta możesz jeszcze doprawić tabasco i dodać jeszcze salsę. Zdrowy fast food: zapiekanka grzybowa Składniki: 500 g różnych grzybów - pieczarki, boczniaki, shiitake ¼ czerwonej cebuli 2 łodygi selera naciowego z liśćmi 60 g sera pleśniowego Ocet ziołowy Oliwa extra virgin 15 g rukoli Płatki suszonego chilli 20 g orzechów włoskich 1 duża ciabatta Grzyby podsmażyć na dużej patelni, aż staną się chrupiące. Przełożyć je do miski, dodać dwie łyżki oliwy i octu, szczyptę płatków chilli, sól morską i pieprz, posiekaną cebulę i seler. Wszystko starannie wymieszać. Ciabattę podgrzać w piekarniku przez kilka minut, przekroić na pół i rozłożyć. Środek wypełnić kawałkami sera pleśniowego, rukolą, rozdrobnionymi orzechami włoskimi oraz grzybowym farszem. Zapiekankę przekroić na cztery części, podawać z sezonową sałatką. Domowe fast foody: enchilada z fasolą i dynią Enchilada / alexandra-golovac-xsfX3AqLDKo-unsplash Foto: Unspla Składniki na farsz: 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 3 szalotki 1 czerwona papryka 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli Sok z cytryny Składniki na sos pomidorowy: 4 dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonego pesto 2 łyżki natki pietruszki Oregano 1 łyżka oliwy 3 opakowania sera mozzarella 200 g wędzonego sera 4 pełnoziarniste tortille Dynię obrać ze skóry, pokroić w kostkę, ułożyć na blaszce. Skropić oliwą, oprószyć solą i wędzoną papryką. Piec w temperaturze 180 stopni C. przez trzydzieści minut. Czosnek pokroić w plasterki, paprykę w kostkę, cebulę w piórka. Podsmażyć na oliwie, dodać upieczoną dynię, kukurydzę i fasolę. Doprawić sokiem z cytryny i odstawić. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Przesmażyć na oliwie z posiekanym czosnkiem, aż pomidory się rozpadną. Dodać pesto i posiekaną natkę pietruszki. Na każdy placek tortilli wyłożyć kawałki mozzarelli i farsz, zawijać w rulony. Układać w naczyniu żaroodpornym, polać sosem pomidorowym i posypać wędzonym serem. Zapiekać przez dwadzieścia minut w temperaturze 180 stopni C. Czy pizza to fast food? Prawdziwa włoska pizza, o ile nie zawiera niezdrowych dodatków, jest zrównoważoną kombinacją tłuszczy, białek i węglowodanów - oświadczyła amerykańska dietetyczka Chelsey Amer, tłumacząc, że kawałek pizzy na śniadanie to zdrowsza alternatywa dla słodzonych płatków zbożowych. Pizza / pinar-kucuk-Ae7jQFDTPk4-unsplash Foto: unsplash Czy pizza to fast food? Zdania na ten temat są mocno podzielone, gdyż z jednej strony przygotowanie samego ciasta zajmuje kilka godzin (czas, w którym ciasto musi wyrosnąć), z drugiej kawałek placka to szybka przekąska, która można zjeść w biegu. Zdrowe fast foody: wegańskie burrito Burrito / levi-ventura-PpnLboz Xho-unsplash Foto: unsplash Składniki: 4 pełnoziarniste tortille 1 puszka czerwonej fasoli ½ posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżka przyprawy do taco 1 puszka kukurydzy hummus Wegański parmezan Pęczek pietruszki Dojrzałe awokado Sok z ½ cytryny ½ łyżeczki wędzonej papryki Fasolę rozgnieść widelcem, dodać posiekaną cebulę i przyprawę do taco. Przygotować pastę z awokado: zblendować lub rozgnieść widelcem awokado z sokiem z cytryny i przyprawami. Każdą tortillę posmarować hummusem, dodać pastę z awokado, dwie łyżki fasolowego farszu, łyżkę kukurydzy i garść pietruszki. Posypać wegańskim parmezanem i zawijać w rulony. Podpiekać na suchej patelni, aż skórka lekko się zarumieni. Fast food przepisy: pita z pieczonym falafelem Pita z falafelem / monique-kraan-BsbEY5xbJ0E-unsplash Foto: unsplash Składniki: 2 puszki cieciorki 2 ząbki czosnku Oliwa Szuszone chilli, ziarna kuminu, mielona kolendra Pęczek natki pietruszki lub kolendry 200 g mrożonego groszku 4 dojrzałe pomidory ½ ogórka 1 cytryna ½ granatu 4 łyżki tahini 4 duże pity Cieciorkę odcedzić, garść przesmażyć z czosnkiem na patelni, aż się zarumieni. Pozostałą część przesypać do wysokiego naczynia, dodać groszek, zioła, szczyptę soli i pieprzu. Zmiksować wszystko na masę, w której będą widoczne kawałki warzyw. Cieciorkę z patelni przełożyć na papierowy ręcznik, a na pozostałej oliwie wyłożyć masę na falafel, docisnąć łopatką i podsmażyć przez kilka minut. Następnie wstawić do piekarnika na czterdzieści minut, piec w temperaturze 200 stopni C. Pomidory posiekać z ogórkiem, skropić sokiem z cytryny i oliwą, doprawić solą oraz pieprzem. Pity podgrzać w piekarniku, odciąć kawałek ciasta, aby powstała chlebowa sakiewka. Posmarować wnętrze chlebków cienką warstwą tahini i wypełnić falafelem, sałatką z warzyw i ziarnami granatu. Na wierzchu ułożyć ziarna chrupiącej cieciorki z czosnkiem. Zobacz także: Przepis na domowe ciasto do pizzy. Idealne na leniwy obiad Warzywne nuggetsy w chrupiącej panierce - alternatywa dla mięsnych kąsków Ile kalorii ma kebab? Diabeł tkwi w szczegółach
Share. SACRAMENTO, Calif. (AP) — A new law in California will raise the minimum wage for fast food workers to $20 per hour next year, an acknowledgment from the state’s Democratic leaders that most of the often overlooked workforce are the primary earners for their low-income households. When it takes effect on April 1, fast food workers in
Szybki hot-dog na stacji po drodze do domu, hamburger w pobliskiej sieci fast food, gotowe produkty przeznaczone do odgrzania w mikrofalówce z pobliskiej Żabki? Cóż… jest wiele sposobów na awaryjne zapełnienie żołądka na szybko i żaden z tych sposobów nie jest zdrowy, ani też nie jest majstersztykiem sztuki kulinarnej. Arcydziełem nie jest na pewno potrawa na obrazku wyróżniającym ten wpis, ale na pewno jest znacznie zdrowsza niż hamburger w znanej sieci. Bardzo proste składniki… oszczędne składniki… Marchew, pietruszka, cebula, dobrany wedle mojego gustu zestaw przypraw… delikatnie podsmażone… do kompletu pieczywo pełnoziarniste. Szybkości tej przekąsce dodaje fakt, że warzywa pochodzą stąd… …z pysznej zupy pomidorowej. Większość ze znanych mi osób te warzywa wyrzuca… ok, ja sam często je po prostu wyrzucam… jednak równie często służą mi one do przyrządzenia szybkiego i zdrowego fast-foodu, czyli po naszemu – szybkiego żarcia! Do tego można dorzucić trochę mięsa, może być jakaś dobrej jakości wędlina z lodówki, ewentualnie wbić obok jajko i już mamy szybki, pełnowartościowy posiłek na pewno lepszy dla aktywnego faceta niż jakaś chemia z mak-sieci. Pomyśl o tym! To zaledwie chwila przy patelni! W dzisiejszym wpisie chciałbym Was zaprosić na jeden z moich blogów, mianowicie blog Racjonalna Dieta, gdzie zajmuje się tematami kulinarnymi. Lubicie KFC? Sami zróbcie w domu hot wings . Przepis: http://kobieceinspiracje.pl/14310,lubicie-kfc-sami-zrobcie-…
Fast-food to wynalazek XX wieku, który powstał w odpowiedzi na coraz szybsze tempo życia. Choć jedzenie tego typu jest bardzo wygodne i zazwyczaj nie kosztuje dużo, zyskało sobie złą sławę. Specjaliści właśnie fast-food winią za coraz częściej spotykaną otyłości i różne choroby cywilizacyjne. Czy każdy fast-food musi być i zły i czy możliwe są jego zdrowe alternatywy? Fast-food w klasycznej wersji - propozycje Do klasyki fast-foodów zaliczają się hamburgery i hot-dogi. Ich bazą jest mięso, bułka z pszennego pieczywa i różnego rodzaju sosy, najczęściej keczup lub musztarda. Można je jednak urozmaicić poprzez przeróżne dodatki takie jak żółty ser, pomidory, ogórki, pikle, surowa lub prażona cebulka, czy listek sałaty. Innym, równie często spotykanym daniem fast-foodowym jest smażony kurczak, najczęściej podawany w panierce. Najlepszym dodatkiem do fast-foodów lub daniem samym w sobie są także frytki. Zazwyczaj do tego typu potraw serwuje się słodkie gazowane napoje. Do typowo polskich fast-foodów należy zapiekanka. Tę tradycyjną robi się na połówce podłużnej bułki, z pieczarkami, żółtym serem i keczupem, choć można znaleźć ją w wielu urozmaiconych wersjach, np. z kukurydzą, pomidorem, szczypiorkiem czy dodatkiem czerwonej kapusty. Dużą popularnością cieszą się u nas też dania nawiązujące do kuchni meksykańskiej, jak np. burrito, tortilla, a także różnego rodzaju wrapy. Do często spotykanych fast-foodów zalicza się też turecki kebab. Niektórzy zastanawiają się, czy pizza jest fast-foodem. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, ponieważ pizza pizzy nierówna. Wszystko zależy tak naprawdę od użytych składników. Odgrzewane na szybko w mikrofalówce ciasto z dodatkiem gotowych półproduktów, niewiele ma wspólnego z pełną wysokiej jakości składników, prawdziwą włoska pizzą pieczoną w piecu, która może być podana nawet na wykwintną kolację. Fast-food może być fit? Choć fast-foody są smaczne i istnieje wielu zwolenników takiego jedzenia, nie powinno się po nie sięgać zbyt często. Cały problem polega na tym, że ich kaloryczność jest niezwykle wysoka, a zawartość składników odżywczych bardzo niska. Fast-foody zawierają głównie węglowodany i niezdrowe tłuszcze. Co więcej ich niska cena często jest spowodowana tym, że przyrządza się je z najtańszych składników nie najwyższej jakości. Obecnie można już znaleźć zdrowe alternatywy dla fast-foodów. Większa świadomość dotycząca zdrowego żywienia sprawia, że coraz częściej spotykamy bary, restauracje z szybką obsługa, budki czy food trucki, w których sprzedawane są przyrządzane na poczekaniu sałatki, kanapki i inne wartościowe przekąski ze sprawdzonych składników. Najlepszym sposobem na fast-food w wersji fit jest samodzielne przygotowanie go w domu. Hamburger z grahamki i wysokiej jakości mięsa, przyrządzone w piekarniku frytki, pełnoziarnista tortilla, lazania ze szpinakiem, czy kieszonki z kurczakiem i warzywami zamiast mięsa w panierce, to znacznie zdrowsze sposoby na danie w stylu fast-food, które można podać na obiad lub kolację.
Szybkie i proste w przygotowaniu – oto cechy dobrego domowego fast fooodu! Podpowiadamy, jak przygotować zdrowe wersje klasycznych dań fast-foodowych, takich jak burger, pizza, skrzydełka, nuggetsy czy nachosy – zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej!

fot. Fotolia Smakują tak samo lub jeszcze lepiej niż te oryginalne, a zawierają znacznie mniej tłuszczu i kalorii. Zobacz, jak przygotować domowe frytki, hamburgery czy hot-dogi! fot. Fotolia Domowe hamburgery 1 porcja - 310 kcalSkładniki: bułka do hamburgerów 10 dag mielonego mięsa z indyka przyprawy nłyżeczka oliwy warzywa keczup Sposób wykonania: Mięso na hamburgery przypraw, uformuj płaski, okrągły kotlet, usmaż na oliwie. Pod koniec smażenia połóż przekrojoną bułkę na patelni obok kotleta, aby się podgrzała. Włóż kotlet i warzywa między połówki bułki, polej keczupem. Możesz także dodać sos z łyżeczki majonezu i jogurtu. Domowe frytki 1 porcja - 200 kcalSkładniki: 2–3 dorodne ziemniaki łyżeczka oleju szczypta lubionych ziół sól sos ze świeżych pomidorów, czosnku i cebuli Sposób wykonania: Ziemniaki na frytki dobrze wyszoruj i nie obierając ich ze skórki, pokrój na frytki. Zalej wrzątkiem i gotuj 2 minuty. Odcedź na sitku, posyp ziołami, skrop oliwą, ułóż na brytfannie i upiecz w 180 st. C. Podawaj z sosem pomidorowym. Domowe hot dogi 1 porcja - 280 kcalSkładniki: bułka do hot doga parówka cielęca lub z indyka sałata nogórek ncebula cukrowa ketchup i sos z jogurtu Sposób wykonania: Parówkę na hot doga włóż do wrzątku, gotuj 2–3 minuty. Bułkę przekrój wzdłuż, uważając, aby się nie rozpadła na połówki. Podgrzej ją w rozgrzanym piekarniku lub na ceramicznej patelni pod przykryciem. Włóż osączoną parówkę i pokrojone warzywa do bułki, polej sosami. Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA

8kSuvvZ.
  • p9jhbn8df3.pages.dev/118
  • p9jhbn8df3.pages.dev/181
  • p9jhbn8df3.pages.dev/217
  • p9jhbn8df3.pages.dev/312
  • p9jhbn8df3.pages.dev/224
  • p9jhbn8df3.pages.dev/77
  • p9jhbn8df3.pages.dev/284
  • p9jhbn8df3.pages.dev/185
  • p9jhbn8df3.pages.dev/332

    • szybki fast food w domu